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簡単野菜のマリネ
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簡単野菜のマリネ

ジャンル エスニック
調理時間 10分〜20分
カロリー 92kcal
調理方法 煮る
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材料 (4人前)

きゅうり
・・・  1本
セロリ
・・・  1/2本
人参
・・・  1/2本
調味料
・酢
・・・  大さじ1
・塩
・・・  小さじ1/4強
・砂糖
・・・  大さじ1強
・赤とうがらし
・・・  1/4本

作り方

  • (1)　野菜は乱切りにする。

  • (2)　鍋に調味料を合わせ、一煮立ちさせ冷ます。

  • (3)　野菜を(2)に漬ける。漬けた直後から食べられる。

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