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ヘルシー！えのきのチーズ焼き

投稿者：まつあんさん

	【レシピに合うと思うワイン】スパークリング【材料】えのき･･･２００ｇベーコン･･･５０ｇほうれん草（茹でたもの）･･･２０ｇプチトマト･･･大き目のもの３～４個ピザ用チーズ･･･適量

【レシピに合うと思うワイン】

スパークリング

【材料】

えのき･･･２００ｇ
ベーコン･･･５０ｇ
ほうれん草（茹でたもの）･･･２０ｇ
プチトマト･･･大き目のもの３～４個
ピザ用チーズ･･･適量

【作り方】

（1）えのきは２等分、ベーコンは５ミリ幅、ほうれん草は３センチ長さに切る。
（2）フライパンにベーコンを入れて炒め、油が出てきたらえのきを加えてトロッとするまで炒める。
（3）続いてほうれん草を加え、しょう油小さじ１～２とこしょうで味を調えて火を消す。
（4）一人用の耐熱皿に（3）を２等分して入れ縦に４等分したプチトマトを周囲に飾る。
（5）ピザ用チーズをたっぷりかけてトースターなら１０分、オーブンなら１７０度で約１５分程焼いて出来上がり。