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ワインに合う料理


『セロリのホットサラダ』

投稿者:ママチルダさん

『セロリのホットサラダ』

【レシピに合うと思うワイン】

白ワイン

【材料】

セロリ・・・3本
とりむね肉・・・2枚
マヨネーズ・・・適量(好みで量を調節してください)
ポテトチップス・・・お好みの量

【作り方】

(1)セロリ(乱切り:薄切りにする人もいる)
(2)鳥むね肉(レンジで酒茹でしておく):ささみでもOK!
 酒茹でしたら、手でさいていく。
(3)全て混ぜて、塩こしょうで味を整えて、マヨネーズで和える
(4)オーブンに入れて、180℃10分くらい焼く
(5)最後にポテトチップスを砕いてふりかけ、更に2分焼く

【おススメポイント】

・セロリが嫌いな方でも、どんどん食べられる。
・そして、ワインもぐいぐいとすすむ味です。
・もう一品のそのときに、是非作ってみてくださいね。