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ほうれん草の簡単キッシュ

投稿者：mumuさん

	【レシピに合うと思うワイン】白ワイン【材料】１６ｃｍタルト型１個分 ☆小麦粉・・・100g ☆マーガリン・・・50g ☆牛乳・・・大さじ３ほうれん草・・・二束ビアソーセージ・・・２枚ぶなしめじ・・・1/4袋 ●卵・・・２個 ●生クリーム・・・８０cc ピザ用チーズ・・・適量 (ピザ用チーズがなかったのでとろけるスライスチーズ３枚を小さめに切って代用しました)

【レシピに合うと思うワイン】

白ワイン

【材料】

１６ｃｍタルト型１個分
☆小麦粉・・・100g
☆マーガリン・・・50g
☆牛乳・・・大さじ３

ほうれん草・・・二束
ビアソーセージ・・・２枚
ぶなしめじ・・・1/4袋

●卵・・・２個
●生クリーム・・・８０cc
ピザ用チーズ・・・適量
(ピザ用チーズがなかったのでとろけるスライスチーズ３枚を小さめに切って代用しました)

【作り方】

（１）☆の材料をよく混ぜる。麺棒などで伸ばしまとまったら、バターをうすくのばした型にいれて、タルト型にそってまんべんなく伸ばす。
（２）フォークで底に穴を何箇所かあけ、冷蔵庫で冷やしておく
（３）フライパンにオリーブオイルをひき、小さめに切った材料を炒める
（４）塩コショウでしっかり味をつける
（５）●の材料とチーズの半分の量をよく混ぜる…(A)
（６）３０分ほど冷やしておいたキッシュ生地に炒めた材料をいれる。
＊上から(A)をかける
＊残りのチーズをのせる
＊２００度に熱したオーブンで２５分焼く